さあ、待ちに待った週末！
ビール作りを始めよう！
と言いたいところだけど。
麦芽とホップを用意するのにはどうしても時間がかかりそう。
な
の
で
初回なので少しズルをします（笑）
「ビールセット」なるものを購入して、
作り方を実際に体験してみようと。
そこから感覚を掴んで色々試してみてもいいかな〜って！
買ったものはこんな感じ
作り方自体はとっくに頭に叩き込んでいるけど
一応、説明書を読んでおこうかな
ふむふむ
なるほど・・・
・・・
・・・
・・・
めんど（笑）
can’t even be bothered to read it.
ってことで、ぶっつけ本番、行ってみよう！
まずは全てを除菌！
これがビール作りには一番重要らしい
漂白剤で全部除菌。
sanitize everything. I mean, EVERYTHING.
そして、「ビールのもと」とされる、ホップと麦芽のジュースを温めよう。
Then, heat the mixture of wort so it’s easier to mix with the water.
温まったら、これを水に入れて、混ぜる。
when it’s warm, add it to the water (10 liters) and mix well.
これに酵母（イースト）を入れてしっかり混ぜたら
Add the yeast and, again, mix well.
発酵が始まるはず！
voila, it should start to ferment!
続きはまた明日！
今日の「ビールで英会話」の単語リストはこちら：
- can’t be bothered to 〜 ： 〜をする気にもなれない
- sanitize ： 消毒する（この場合は除菌、という意味で使いましたが）
- wort* ： 麦芽とホップを沸騰させてできたジュースのこと
- voila ： フランス語（英語ネイティブは普通に使う）、「ジャーン！」みたいな感じ
- ferment ： 発酵
*これはネイティブでも知らない単語なので覚えなくていいです（笑）
